長白頭發的原因有很多，最重要一個因素就是年齡，當我們到了一定的年齡都會長白頭發。如果你年紀輕輕就開始長白發，那就要注意了，看是否是疾病所引起的，日常中吃什么能讓白發變黑?白發變黑的方法都有哪些?
吃什么能讓白發變黑
核桃蘸
核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后將適量白糖放入鍋中，待溶化后倒入核桃仁攪勻，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。
桑椹膏
鮮桑椹1000克(或干品500克)洗凈，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬濃縮，至較為稠粘時，加蜂密300克煮沸停火，待冷后裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用。
美發烏發粉
黑芝麻、黃豆、花生、核桃各等分別炒熟，研成細粉后和勻，每日睡前用牛奶豆漿或開水沖食一小湯匙。腹瀉時不宜用。
黑芝麻核桃糖
赤砂糖500克，黑芝麻、核桃仁各250克。將黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤砂糖放鍋內，以小火煎熬至較稠厚時，加入黑芝麻、核桃仁調勻，即停火。趁熱將糖倒在表面涂過食用油的搪瓷盤中，待稍冷，將糖壓平，用刀劃成小塊，冷卻后即成黑色砂板糖。可隨意食用。?
芝麻糊
黑芝麻、粳米的比例為1∶1.5。先將黑芝麻洗凈，曬干，將其炒出香味，但勿炒焦，然后將已浸1小時的米取出，與黑芝麻混合，一起磨碎，磨過2～3次后，再用紗布加水過濾，反復過濾多次，去渣，再加適量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益腸胃， 防治白發功效，并可保持肌膚細嫩。
結語：對于長白發除了年齡因素外，還有疾病、遺傳、飲食、精神等方面的因素，其中每種因素都能導致白發的形成，防治白發不僅要從你飲食上下功夫還要注意你的日常習慣，盡量保持頭皮汗清潔干凈，不要經常染頭發。
