白發變黑食療法其實一點也不神秘，就是平時我們所說的吃綠色蔬菜水果來增強身體體質。具體食用那些食物才可以改善長白發的現象呢？下面請看小編為大家所總結的一些食物菜單，請慢慢閱讀品嘗。
一，黑芝麻
長白發分先天性和后天性，先天性的是由基因引起的，而后天性是由于外來因素引起的，導致后天長白發的原因有很多，比如衰老，，熬夜，睡眠不足，精神壓力大，營養吸收不夠等。中老年人一般就是由于衰老和營養吸收不足造成的頭發長出白發。
而白發變黑食療法就有講到多食黑芝麻，黑芝麻有利于身體新陳代謝，促進各個器官功能的運行。還有補腎，潤肝，益氣血等功能。不僅可以緩解長白發的現象，同時也可以治療肝腎精血不足，緩解衰老，延長壽命等效果。
二，楊桃，蘋果，桔子
水果的營養物質很高，包含了許多維生素和稀有元素，常吃水果對人身體有好處。所以自然而然的在白發變黑的食療法中自然會提及到，其中楊桃，蘋果，桔子所含的營養物質很多倍頭發所需要，多吃這幾種水果對生長白發有很好的抑制作用。
三，菠菜，蘿卜
蔬菜也是很好的一種綠色食品，對人體有很多益處。俗話說：“三天不吃青，頭眼冒金星。”這里指的“青”是指蔬菜的意思。這句話跟我們說明了蔬菜對人體的重要性，許多營養元素都需要在蔬菜里面獲取。如果只吃肉不吃蔬菜，就算你是一個胖小子，那在營養師的眼里你還是一個營養不良的病患。
長了白發的人，可以平時多吃一些蔬菜，特別是菠菜和蘿卜，這兩種蔬菜可以健脾養胃，平肝清熱。而且菠菜和蘿卜包含了鐵，鋅，鎂，鉀和維生素Ｅ，維生素Ａ等人體需要的各種物質。多吃菠菜和蘿卜可以促進頭發生長，營養足夠了白發數量就少了，在講到白發變黑的食物療法里面每次都少不了這兩張蔬菜。
四，谷物豆類
一些黑豆，青豆，赤豆等谷類雜物，都是很適合頭發生長的。研究表明營養不足容易導致生長白發，谷物豆類除了有很好的抗衰老作用外，還含了豐富的營養物質，對抑制白發生長有很大的作用。
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